Uncategorized

טנזיה פירות יבשים מרוקאי

אומרים שסמל של הטנזיה הוא שנה מתוקה, אין חג בלי להכין את מתכון טנזיה פירות יבשים תבשיל מרוקאי!

אין מילה אחרת מושלם וטעים מאוד שיהיה לך ולמשפחתך שנה טובה ומבורכת

מתכון מאת: אילנית בניזרי – קרדיט על שיתוף המתכון ברשת

טנזיה פירות יבשים מרוקאי

מצרכים – טנזיה פירות יבשים מרוקאי

2 בצלים גדולים שחתוכים לרצועות

פירות יבשים -שזיפים, צימוקים תאנים, חמוציות, משמש, כל מה שבא לכן – בערך חופן מכל פרי

לריכוך משרים את הפירות היבשים במים חמים במשך עשר דקות ולאחר מכן מסננים היטב.
5 כפות סילאן
2 כפות סוכר
1/2 כפית קינמון
1/2 כפית כורכום

אופן הכנה – טנזיה פירות יבשים מרוקאי

1. מטגנים את הבצלים עם מעט שמן עד שהם מזהיבים, מוסיפים 5 כפות סילאן.
2. 2 כפות סוכר ,חצי כפית קינמון ,חצי כפית כורכום – (אפשר זעפרן במקום) ומערבבים את הכל ביחד.
3. על להבה ואש נמוכה מוסיפים את הפירות היבשים יחד עם כוס מים חמים עד לאידוי כל המים.
4. במחבת נפרדת מטגנים קלות ,קשיו ,בוטנים, אגוזים.
5. אחרי הטיגון מוסיפים את הפיצוחים על הפירות היבשים ומפזרים מעל שומשום.

 

מוגש באהבה, בתיאבון ובהצלחה .. 🙂

 

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תספרו לנו איך יצא בתגובות למטה!

טנזיה פירות יבשים מרוקאי

אנשים מחפשים גם :

טנזיה אהרוני

טנזיה עם בשר

טנזיה אבי לוי

טנזיה מרוקאית עם עוף

טנזיה מרוקאית סמדי בומבה

טנזיה מתכון מאסטר שף

טנזיה אסף גרניט

טנזיה מתכון סמדי בומבה

תגובות

השאירו תגובה