[wp_ad_camp_1]

עוגת לוטוס ללא אפייה מרשימה וחגיגית –

עוגת לוטוס כזאת עוד לא טעמתם! עוגה מהממת, מרשימה,חגיגית וטעימההההה!!
לאוהבי הקצפת! עוגה ללא אפייה קלה להכנה טעימה ומיוחדת. קוצרת מחמאות אין סוף!

תודה ענקית ל נורית ג. על המתכון 

[wp_ad_camp_4]

עוגת לוטוס

מצרכים – עוגת לוטוס ללא אפייה מרשימה וחגיגית –

לתחתית:

כ-350 גרם עוגיות לוטוס
100 גרם חמאה מומסת קלות
2 כפות מייפל (לא חייב)

לקצפת:
3 קרטונים שמנת מתוקה
1 חבילה אינסטנד פודינג וניל
1 כוס חלב

לציפוי העוגה:

צנצנת וחצי ממרח לוטוס (האדום) צריך טיפה פחות כל אחד וטעמו..


אופן הכנה – עוגת לוטוס ללא אפייה מרשימה וחגיגית –

קודם כל נכין את התחתית:

  • לטחון לטחינה דקה את כל המצרכים של התחתית ביחד.
  • בתבנית מס. 26 לשטח הפירורים ולהדק טוב טוב.
  • מה שנשאר מהפירורים להשאיר בצד כי נצטרך אותם לאחר כך.
  • את התבנית נכניס עכשיו לתנור ל-180 מעלות ל7-9 דקות. להוציא ולקרר..

שלב הבא:

  • נכניס את צנצנת הלוטוס לקערית עמוקה עם מים רותחים שתמס מעט.
  • בינתיים.. להקציף השמנת מתוקה, האינסטנד פודינג וניל והכוס חלב עד לקבלת קצפת טובה ויציבה..
  • את הקצפת ניחלק בעדינות לשתיים. קערה אחת של קצפת להכניס למקרר. .
  • בקערה הנותרת להכניס מעט כ-2 כפות ממרח לוטוס (שבינתיים נמס ונהפך נוזלי) אז בהתחלה לצקת כ-2 כפות לוטוס .
  • לערבב בעדינות בעזרת לקקן…
  • אז לטעום מעט (רק טיפה חח) אם יש צורך להוסיף עוד.
  • מעט מהלוטוס ולערבב בעדינות בעזרת לקקן. להגיע לצבע בהיר וטעם עדין של הלוטוס..
  • לצקת קצפת הלוטוס לתבנית .
  • לשטח היטב היטב שלא יהיה אויר בקצפת. .
  • להכניס למקפיא לכחצי שעה-שעה. .
  • מטרת המקפיא- כדי ששתי הקצפות לא יתערבבו..
  • להוציא מהמקפיא לפזר מעל בעדינות מפירורי הלוטוס שהשארתם בצד. לפזר בצורה אחידה בעדינות..
  • למרוח הקצפת הלבנה מעל ליישר למעלה בעזרת פלטה..

ציפוי העוגה:

  • להמיס את ממרח הלוטוס בעזרת קערית ומים רותחים כך שהממרח יהיה נמס ונוזלי לחלוטין..
  • להוציא העוגה וחשוב מאוד לעבוד מהר כי אחרת הממרח יקפא לפני שנמרח על כל העוגה..
  • כעת לשפוך הממרח על העוגה ומיד להטות את העוגה לכל הכיוונים כדי שכל העוגה תצופה בלוטוס..
  • להמתין שהציפוי יתקשה ואז לקחת בעזרת כפית מהממרח הנמס והנוזלי (ברור שלחמם שוב הממרח אם יש צורך..) ולקשקש מעל העוגה בצורה אחידה ויפה..
  • עדיף להשאיר העוגה במקפיא עד לכשעה לפני ההגשה!.
  • להתענג מכל ביס!. מוגש באהבה, בתיאבון ובהצלחה .. 🙂
[wp_ad_camp_5]

[wp_ad_camp_2]

 

תמונות ותגובות מהגולשים: עוגת לוטוס ללא אפייה מרשימה וחגיגית –

  • ירדנה ג'נאח: "מדהימה שאת נורית 💟והעוגה סוףףףףףף|
  • ציפורה דרור: "איזו עוגה מטרפת ת׳חושים יאלופה"

[wp_ad_camp_1]

 

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תספרו לנו איך יצא בתגובות למטה!

אנשים מחפשים גם :

עוגת לוטוס קרין גורן

עוגת לוטוס ומסקרפונה

עוגת לוטוס שכבות

עוגת לוטוס פרווה

מאקו עוגת לוטוס

10dakot עוגת לוטוס

עוגת לוטוס השף הלבן

עוגת ביסקוויטים לוטוס קרין גורן


אהבתם? שתפו את המתכון עם החברים!

תגובות

תגובות פייסבוק

0 תגובות

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *