עוגת גבינה של בית מלון – עוגת גבינה חלומית, בלי הפרדת ביצים ובלי הקצפה, בקלי קלות 5 דקות הכנה ולתנור.
מי אמר שעוגת גבינה צריכה להגיע לשחקים כדי שנהייה מרוצות?? תאמינו לי ליגת על חלללל והטעם אמאל'ה.

מתכון באדיבות: סוניה סאני בן הרוש קרדיט ענק על המתכון.

עוגת גבינה של בית מלון קלה להכנה

מצרכים – עוגת גבינה של בית מלון

1 קילו גבינה לבנה 9% או 5%
1 ורבע כוסות סוכר( חד פעמי קר)
6 ביצים
1 אינסטנט פודינג וניל(80 גר')
2 כפות גדושות קמח
2 כפות גדושות קורנפלור

להגשה: 
אבקת סוכר,סירופ מייפל או כל מה שאתם אוהבים.

אופן הכנה – עוגת גבינה של בית מלון

לחמם תנור ל 150 מעלות

  1.  בקערה טורפים את הגבינה והסוכר ומניחים בצד ל-5 דקות עד שהסוכר נמס..
  2. טורפים פנימה את הביצים עם מטרפה ידנית( לא מקציפים). עד שהכל מתאחד. .
  3. מעבירים כשליש מהתערובת לקערה קטנה יותר ומוסיפים אינסטנט פודינד וניל, קמח וקורנפלור.. 
  4. טורפים היטב עד שנעלמים כל הגושים..
  5. מחזירים את התערובת מהקערה הקטנה לגדולה ומערבבים היטב..
  6. מוזגים את התערובת לתבנית משומנת ומכניסים לתנור שחומם מראש ל 150 מעלות ואופים כשעה ורבע בערך, עד שהעוגה תפוחה בשוליים ויציבה כמעט לגמרי..
  7. העוגה אמורה להישאר בהירה רק מתחילה להזהיב. ( מי שרוצא זהוב יותר כמוני אפשר).
  8. ניתן להגיש את העוגה חמה או קרה ולפזר מעל אבקת סוכר או מייפל או כל דבר אחר שאוהבים……

מוגש באהבה, בתיאבון ובהצלחה .. 🙂

עוגת גבינה של בית מלון

 #שאלות ותשובות

שאלה: מה יש בתחתית של העוגה?
תשובה: אין כלום בתחתית. מה שאת רואה בתחתית זה המייפל שזילפתי מעל

שאלה:אפשר לערבב ידנית עם כף, בלי מיקסר?
תשובה: בלי מיקסר מאמי.מערבבים עם מטרפה ידני
 
שאלה: למי שיש בעיה עם גלוטן אפשר להמיר את 2 כפות הקמח בשתי כפות קורנפלור נוספות ?
תשובה: כן
 
שאלה: באיזה תבנית השתמשת?

תשובה: אפשר בתבנית חד פעמי מלבנית בגודל 22*31

שאלה: כשמכניסים את העוגה לתנור יש צורך גם בתבנית מים מתחת כמו כול עוגת גבינה??
תשובה: אפשר אבל אני לא שמתי ולכן גם לא רשמתי את זה במתכון.

קישור למתכון המקורי: ללחוץ כאן

 

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תספרו לנו איך יצא בתגובות למטה!

אנשים מחפשים גם :

עוגת גבינה של בית מלון איילת הירשמן

מתכון עוגת גבינה בית מלון קרין גורן

עוגת גבינה חמה קלה להכנה

עוגת הגבינה של מלון המלך שלמה

עוגת מלון בחושה

עוגת גבינה אפויה וקלה להכנה

עוגת גבינה של בית מלון אמהות מבשלות

עוגת גבינה בחושה


אהבתם? שתפו את המתכון עם החברים!

תגובות

תגובות פייסבוק

0 תגובות

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *