עוגת פרג לפסח – שרה יוסף משתפת אותנו בעוד מתכון מהמם, עוגת פרג שתשדרג לכם את המטבח. עוגה בלי קמח, רעיון מושלם לחג פסח שנראה מדהים ולא פחות טעים. עוגה משגעת לכל השנה שחובה לנסות, בתיאבון!

מתכון באדיבות: שרה יוסף  – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.

עוגת פרג לפסח

מתכון: עוגת פרג לפסח

מצרכים 

שלוש ביצים
1 כוס סוכר
1 כוס קוקוס
חצי כוס שמן
1 ורבע כוסות שקדים טחונים דק בלי קליפה
1 כוס פרג טחון
1 אבקת אפיה
1 סוכר וניל
מעט גרידת לימון
חצי שמנת מתוקה

להכנת גנאש:
1/2 שמנת מתוקה
1 שוקולד מריר

לקישוט:
קוקוס


אופן הכנה 

נקציף ביצים שלמות עם הסוכר עד שמקבלים קצף תופח
ננמיך את המיקסר, נוסיף את השמן ונמשיך להקציף
נוסיף שמנת מתוקה ובסוף את היבשים ונערבב מעט.
נשמן תבנית ונאפה על חום 180 מעלות בערך חצי שעה .

להכנת הגנאש: 
נרתיח שמנת מתוקה ונוסיף את השוקולד
נערבב היטב וכשהעוגה מוכנה נמרח את הגנאש מעל לעוגה
לתת קצת להתקרר ונקשט עם קוקוס .

עוד מתכוני פסח מבוקשים:

 

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!


אהבתם? שתפו את המתכון עם החברים!

תגובות

תגובות פייסבוק

0 תגובות

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *