עוגת קוקוס תפוזים סולת כמו ארומה

עוגת קוקוס תפוזים סולת כמו ארומה – מתכון יותר פשוט מזה לא תמצאו! בדיוק כוס אחת מכל דבר, ללא הקצפות, ויש לנו את עוגת הקוקוס המוכרת והאהובה. המצאה פשוט גאונית! עוגה מושלמת ליד קפה שחור, תה ,נס קפה, שוקו.. מתאימה להכל. מומלצת בחום!

מתכון באדיבות: אילנה אברהם – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.

מתכון: עוגת קוקוס תפוזים סולת כמו ארומה

מצרכים

4 ביצים
כוס סולת
כוס קמח
כוס שמן
כוס קוקוס
כוס מיץ תפוזים
כוס סוכר
1 אפייה
כפית וניל

להכנת הסירופ:

1/2 כוס מיץ תפוזים
1/2 כוס סוכר
1/2 כוס מים

אופן הכנה

לקערה לשבור את הביצים בשלמותן, לטרוף עם הסוכר, לא להקציף.
להוסיף שמן ואז את שאר החומרים.
לערבב לאיחוד חומרים וליצוק לשתי תבניות אינגליש קייק משומנות היטב.
לאפות בתנור על חום 160 מעלות כ 40 דקות, אבל להשגיח ולבדוק עם קיסם.

להכנת הסירופ:
נכניס את המצרכים לתוך סיר קטן ונבשל כ 10 דקות.
נטפטף על העוגה בעודה חמה, ונפזר קוקוס מעל.