עוגת שמנת ופירורים – מחפשים קינוח טעים וקל להכנה שתוכלו להתפנק? הגעתם למקום הנכון!
עוגת שמנת בציפוי פירורים, עוגה קלילה ומרעננת שתמיד מצליחה. מתאימה לאירוח או סתם עם הקפה של הבוקר. חייבים לנסות!

מתכון באדיבות: דבי וזאנה – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.

מתכון: עוגת שמנת ופירורים 

מצרכים ואופן הכנה לבצק:

שתיים חמאה 
שלושה חלמונים
שקית אבקה אפייה אחת
שתיים וחצי עד שלוש כוסות קמח 
כף אחת סוכר

נלוש הכל היטב ולסדר בתבנית 26 (או תבנית מלבנית באותו הגודל)
אופים בתנור בחום 180 עד להזהבה.
מגרדים חלק מהבצק האפוי ושמים בצד.
את הבצק שנשאר בתבנית נרטיב עם חמש כפות של חלב.

מצרכים ואופן הכנה לקצפת:

נמיס שוקולד לבן עם חצי כוס חלב ולתת שיצטנן קצת.
עכשיו נקציף 2 שמנת מתוקה עם אינסטנט פודינג וניל והשוקולד המומס.
מקפלים פנימה 3 גביעים שמנת של פעם .
אם אוהבים את זה יותר מתוק, ניתן להוסיף אבקת סוכר למתיקות (אני לא מוסיפה) 
למרוח את הקצפת על הבצק ומפזרים את הפירורים מעל כמו בתמונה.

שאלות ותשובות

שאלה: למה הכוונה 2 חמאה? 2 חבילות? 2 כפות??
תשובה: 200 גרם

שאלה: מה כמות השמנת של כמה ג'ר כל אחת ? נראה המון 3 גביעים גדולים.
תשובה: גביעים של 200 מ"ל

עוד מתכוני עוגות מבוקשים:

 עוגת שמנת פירורים
עוגת שמנת פירורים

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!


אהבתם? שתפו את המתכון עם החברים!

תגובות

תגובות פייסבוק

0 תגובות

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *