כי כבר לא צריך לטוס בשביל לנסות לחמניות טורקיות אסליות בדיוק כמו באיסטנבול!
מתכון קצר, קל ומנצח כולל סרטון הכנה מלא. רוצו להכין!

מתכון באדיבות: @lezetti_Ask ותרגום מטורקית של Ruth Gluck , Gabriela Gabby Izaac ו Reli Munin.

מתכון: לחמניות טורקיות

מצרכים 

2 כוסות חלב פושר (כוס שתייה קרה)
1 כוס שמן , (כוס שתייה קרה)
ביצה, רק החלבון של הביצה
1 כפית מלאה מלח
2 כפות סוכר
כוס עמילן שתייה קרה
4 עד ארבע וחצי כוסות קמח שתייה קרה
חבילה אחת של שמרים 

אופן הכנה 

  • לערבב הכול, לכסות בניילון נצמד, ולתת לנוח
  • אחרי שעה ליצור עיגולים
  • למלא גבינה צהובה לתפיחה שניה למרוח חלמון ביצה עם מעט שמן
  • לאפות בתנור 170 מעלות 25 דקות עד 30

שאלות ותשובות

שאלה: מה זה עמילן?
תשובה: קורנפלור

שאלה:  כמה זה שקית אחת של שמרים?
תשובה:  2 כפות

 

עוד מתכוני לחמניות מבוקשים:

לחמניות טורקיות

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!


אהבתם? שתפו את המתכון עם החברים!

תגובות

תגובות פייסבוק

0 תגובות

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *