מתכון לביבות תפוחי אדמה, טעם מושלם!

יש לכן במקרה קמח מצה בבית? אם לא תרוצו לקנות. מתכון לביבות תפו"א סוף.

מתכון באדיבות:אילנית בניזרי – קרדיט גדול לה על שיתוף המתכון ברשת.

לביבות תפוחי אדמה קלות להכנה

מצרכים – לביבות תפוחי אדמה

4 תפוחי אדמה
1 בצל
4 ביצים
חצי צרור פטרוזליה קצוצה
שתי כוסות קמח מצה (חשוב לא לוותר על הקמח מצה הופך את הטעם למושלם)

אופן הכנה – לביבות תפוחי אדמה

1. מרתיחים את תפוחי האדמה עד להתרככות. מועכים ליפר, מגרדים את הבצל ומוסיפים את הפטרוזליה, מעט כורכום, מלח, פלפל שחור וכפית מרק עוף פרווה. מוסיפים את הקמח מצה ו1/2 כוס מים מהברז. להוסיף את הביצים ומערבבים היטב בידיים. אם נדבק מרטיבים את הידיים וממשיכים בערבוב.

2. מחממים שמן עמוק, יוצרים כדורים עם ידיים רטובות. מומלץ שתניחו לצידכם קערה עם מים זה יותר נוח לעבודה. משטחים את הכדור בכף היד ומטגנים בלהבה בינונית עד להזהבה משני הצדדים.

הערות למתכון:
ניתן להחליף את הקמח מצה בפירורי לחם למרות שלא מובטח אותו הטעם הנפלא. זה אפשרי על נייר אפייה מרוסס בספריי שמן.

הכוס היא כוס חד פעמי קר


בתיאבון ובהצלחה בהכנת לביבות תפוחי אדמה.

לביבות תפוחי אדמה פשוטה להכנה

 

 

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תספרו לנו איך יצא בתגובות למטה!


אהבתם? שתפו את המתכון עם החברים!

תגובות

תגובות פייסבוק

0 תגובות

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *