עוגיות

עוגיות מעמול ביתיות אסליות עם אגוזים סוכר ומי ורדים

עוגיות מעמול ביתיות אסליות עם אגוזים סוכר ומי ורדים –

בדיוק בזמן לחג הקורבן – עוגיות מבצק פריך מקושטות ויפות במילוי אגוזים קינמון וסוכר.
גם אם לא חוגגים, הולכות מושלם עם כוס הקפה או התה בשבת! אם לא ניסיתם, זה הזמן!

תודה ענקית ל ام علي عمر عيسى על המתכון 

עוגיות מעמול

מצרכים – עוגיות מעמול ביתיות

קילו סולת 
2מרגרינה 
1חמאה קטן 
מים ורדים כוס 
סוכר ווניל 1 

למילוי :

אגוז המלך 


אופן הכנה – עוגיות מעמול ביתיות

  • להמיס מרגרינה עם החמאה 
  • מערבבים את החמאה והמרגרינה עם הסולת היטב
  • משאירים את הסולת לילה שלם בחוץ 
  • למחרת מפוררים אותו וללוש אותו היטב עם כוס מי ורדים 
  • מים מוסיפים לפי הצורך 
  • מגלגלים וממלאים אותו ומקשטים כמו בסרטונים
  • המילוי: 
    אגוזים
    כנמון סוכר 
    ומים ורדים

סרטון אופן הכנה וקישוט – עוגיות מעמול ביתיות

אופן הכנה:

סרטון קישוט 1:

סרטון קישוט 2:

מוגש באהבה, בתיאבון ובהצלחה .. 🙂

 

 #שאלות ותשובות

ש: איפה קונים את הצבת הזה מחפשת אותו בכל חנות אפיה אפשרית ולא מוצאת ??
ת: יש לך אותו בכל חנות סטוק 5 שקלים. בחנויות תבלינים גם.
.
ש: האם רק סולת, ללא קמח?
ת: כן רק סולת אם תרצי תפזרי קצת קמח אם הסולת נהיה דביק

.
ש: את המים שרשמת מי ורדים הכוונה כוס מים ולהוסיף קצת מי ורדים נכון ?? לא הכל מי ורדים .?
ת:לא .. בדרך כלל מוסיפים כוס שלמה של מי ורדים זה נותן טעם . מעבר למי ורדים בלישה אם צריך עוד נוזל אז בדרך כלל מוסיפים קצת מים רגילים .. הטעם יוצא ארומטי .. מי שלא אוהב אפשר הכל מים רגילים
.
ש: לא הבנתי את המתכון לעשות את הבצק והשאיר לילה שלם?
ת: רק הסולת עם החמאה/מחמאה משאירים בחוץ וברגע שרוצים לעבוד יום למחורת מוסיפים את השאר ולשים אותו
.
ש: לילה במקרר או מחוץ למקרר??
ת: 
בחוץ
.
ש: אני חושבת שכוס מי ורדים זה המון השאלה שלי היא אם אפשר לעשות חצי כוס מים וחצי מי ורדים?
ת: אפשר מים רגילים במקום למי שלא אוהב או מים רגילים עם כמה טיפות מי ורדים .. הכל אפשרי
.
ש: אפשר להחליף חמאה במחמאה?
ת: 
כן

.

מעמול

 

תמונות ותגובות מהגולשים: עוגיות מעמול ביתיות

  • זהבה בן ברוך: "המעמול הכי טעים שאכלתי איי פעם אצלכם חג שמח"
  • ועד זנגרי: "גם אני הכנתי יצא מעולה!"עוגיות מעמול

 

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תספרו לנו איך יצא בתגובות למטה!

אנשים מחפשים גם :

מעמול סולת

מעמול מצרי

מעמול ערוץ מאיר

מעמול מתכון פשוט

מעמול קרין גורן

מעמול פרקים מלאים

עוגיות מעמול של פותנה

מעמול תמרים מיקי שמו

תגובות

השאירו תגובה