קציצות בשר טחון עם ירקות – מנה חלומית שחובה לנסות!

מתכון קל וטעים – כל אחד יכול!

ארוחת צהריים מהחלומות. יצא לכם מטורף מבטיחים! כל כך פשוט…. וטעים בטירוף!

תודה ענקית ל צחית חמו על המתכון

 קציצות בשר טחון עם ירקות קלות להכנה

מצרכים ואופן הכנה – קציצות בשר טחון עם ירקות

לקציצות:
חצי קילו בשר טחון.
1 בצל מגורר.
1 תפוח אדמה מגורר.
2 כפות פירורי לחם.
מלח
פלפל שחור
בהרט.
מעט שמן זית
ומעט מים.
ללוש היטב וליצור קציצות דקות – בעובי של 1 ס"מ בערך.

לפרוס תפוחי אדמה לטבעות לבשל – חצי בישול (אפשר גם לא אך זמן האפיה ארוך יותר).
לסנן להניח בצד.
לפרוס טבעות עגבניות
בקערה גדולה:
לשפוך שמן זית בנדיבות, להוסיף מלח, פלפל שחור, כורכום, שום כתוש, צרור כוסברה קצוצה.
להכניס בהדרגה את התפוחי האדמה והעגבניות, כך שהרוטב יכסה את כל הירקות.

בצלוחית קטנה:
2 כפות רסק עגבניות (אפשר מטבוחה).
להוסיף מעט מלח, פלפל שחור, שום כתוש וחצי כוס מים).
לבחוש היטב ולשפוך בתבנית פיירקס. (זו שכבה מאוד מאוד דקה). לקחת את כפות מתערובת השמן והכוסברה, לצקת מעל רוטב העגבניות.
להתחיל לסדר בשורות:
תפוח אדמה-קציצה-עגבניה….
כשהתבנית מלאה לצקת את יתרת השמן מהירקות.
לחתוך פלפל חריף לחצאים ולסדר בדפנות.
לכסות את התבנית בנייר אלומיניום ולאפות בחום 180 עד שתפוחי האדמה רכים.
להסיר את נייר האלומיניום ולהמשיך לאפות עד להשחמה.

מוגש באהבה, בתיאבון ובהצלחה .. 🙂

קציצות בשר טחון עם ירקות – מנה חלומית

תמונות ותגובות מהגולשים:

  • Natali Halabia Avramov "הכנתי לבעלי הוא אמר שזה אחד הדברים הטעימים יצא מושלםם בטירוף כמה פשוט ככה טעים"
  • אתי דנינו: "עשינו היום את המתכון ויצא סוף ממליצה בחום טעים ממש"
  • מושית אדרי:"הכנתי יצא מעולה תודה על המתכון"
  • מעיין משה: "יצא מעדן,תודה רבה"
    יהודית פנקאר: ״אני הכנתי יצא פצצה פשוט טעים״
    נאווה מרילי: ״אני הכנתי יצא מושלם״

קציצות בשר טחון עם ירקות - תמונות גולשים

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תספרו לנו איך יצא בתגובות למטה!

אנשים מחפשים גם :

קציצות בשר טחון מטוגנות

תבשיל קציצות עם ירקות

קציצות בשר עם ירקות בתנור

קציצות בשר עם ירקות ברוטב

קציצות בשר ברוטב

קציצות בשר עם ירקות מטוגנות

קציצות בשר בקר

קציצות בשר מטוגנות מרוקאיות


אהבתם? שתפו את המתכון עם החברים!

תגובות

תגובות פייסבוק

0 תגובות

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *