ארוחות צהריים

נתחי סינטה צרובות בשמן זית עם מוקפץ אסיאתי

נתחי סינטה צרובות בשמן זית עם מוקפץ אסיאתי –

מתכון לנתחי סינטה דלי שומן צרובים בשמן זית שנותן טעם ויופי לא מהעולם הזה! נתחים חמים וטעימים ביותר.
ולא פחות טעים גם מתכון למוקפץ אסיאתי קלאסי בריא ועשיר!
ומה שנשאר זה רק לשלב את שניהם ביחד!! בתיאבון 🙂

תודה ענקית למורן תורג'מן על המתכון 

נתחי סינטה עם מוקפץ אסיאתי

מצרכים ואופן הכנה – נתחי סינטה צרובות בשמן זית עם מוקפץ אסיאתי

הכנה הסינטה:

  • משרים בשמן זית 8 חתיכות סינטה דקות
  • מחמים היטב מחבת פסים/ פלנצ'ה ומניחים את הנתחים, לתבל בפלפל שחור גרוס ומלח ים אטלני וצורבים משני הצדדים.
  • להיזהר! צליית יתר גורמת לייבוש הסטייק. אני צולה ממש מעט זמן, 2-3 דקות מכל צד. 

הכנת המוקפץ:

להקפיץ בנפרד:

  • רצועות גמבה צבעונית, גפרורי גזר, רצועות בצל, נבטים, כרוב לבן חתוך, בצל ירוק, שום קצוץ.
  • עכשיו מחברים הכל יחד ולכל מוסיפים נודלס שבישלנו מראש (מצורפת תמונה של הנודלס למטה)
  • לתבל בפלפל שחור, כפית אחת של מרק עוף, רוטב סויה מתוקה ורגילה, רוטב צ'ילי מתוק, ומעט שמן שומשום.
  • לערבב הכל טוב טוב ביחד.
  • אפשר לאכול לבד או לחתוך את נתחי הסינטה (או עוף) לרצועות ולהוסיף.מוגש באהבה, בתיאבון ובהצלחה .. 🙂
 
נתחי סינטה עם מוקפץ אסיאתי

 #שאלות ותשובות

ש:  באיזה נודלס את מישתמשת?
ת: בבקשה תמונה של האטריות לחצו כאן

ש:  את יכולה לתת לי מינון של הסויה והצ׳ילי?
ת: אני פשוט שופכת מהבקבוק, לפי העין…בערך חצי כוס לכל רוטב
.
ש: 
כמה זמן את צולה את ניתחי הסינטה?
ת: אני צולה ממש מעט זמן, 2-3 דקות מכל צד, צליית יתר גורמת לייבוש הסטייק
.
ש: מה זה רוטב סויה מתוק ורגיל זה לא אותו דבר?
ת:זה לא אותו הדבר, סוייה מתוקה היא מתוקה וסמיכה יותר וכך נותנת צבע מעולה למוקפץ, זה של חברת מזרח ומערב

 

נתחי סינטה עם מוקפץ אסיאתי

 

תמונות ותגובות מהגולשים: נתחי סינטה צרובות בשמן זית עם מוקפץ אסיאתי

  • מלכה קירבובסקי: "שאפו נראה כמו במסעדת יוקרה!"
  • כרמית מזרחי: "וואו…. הייתי משלמת שתגיע אליי צלחת כזו!"

 

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תספרו לנו איך יצא בתגובות למטה!

אנשים מחפשים גם :

רצועות סינטה במחבת

רצועות סינטה ברוטב

רצועות סינטה אהרוני

נתחי סינטה מוקפצים

פרוסות סינטה צרובה

סינטה דקה במחבת

סינטה במחבת אהרוני

רצועות סינטה בתנור

תגובות

השאירו תגובה