עוגת גלידה לוטוס – עוגת לוטוס קרה עשירה ומרעננת, בקלי קלות.
המתכון שכבר שנים מככב. מלא בנות הכינו ועכשיו התור שלכם.

תודה ענקית ל Shiri Malka על המתכון 

עוגת גלידה לוטוס

מצרכים ואופן הכנה – עוגת גלידה לוטוס –

  • לסדר בתחתית התבנית ביסקוויטים לוטוס צמודים ,טבולים בחלב 3 שניות בכל צד 
  • להקציף 2 מיכל שמנת מתוקה להקצפה יחד עם שליש כוס סוכר ,רבע כוס חלב,פודינג וניל צרפתי עד הסמכה
  • להוסיף בתנועת קיפול(בלי מיקסר עכשיו) 4 כפות גבינה 9% או סקי וניל
  • לשפוך הכל לתבנית וליישר
  • לסדר ביסקוויטים לוטוס ברווחים שווים על העוגה
  • לחמם בקערת זכוכית בערך 4 כפות גדושות של ממרח לוטוס שיהיה נוזלי אך לא יותר מידי
  • ולשפוך בין הביסקוויטים מעל בזהירות
  • להכניס למקפיא להתייצבות ועוגת גלידה לוטוס שלנו מוכנה

מוגש באהבה, בתיאבון ובהצלחה .. 🙂

 #שאלות ותשובות

שאלה: באיזה תבנית הכנת?
תשובה: תבנית מרובעת 26. המתכון מתאים לתבנית מלבנית בינונית (הארוכה )

שאלה: לכמה זמן להכניס להקפאה?
תשובה: עד שמתקשה, כמה שעות טובות. אני משאירה בהקפאה ורצוי להוציא בין15 ל20 דק לפני הגשה 

 
שאלה: כמה ממרח לוטוס השתמשת?
תשובה: 4 כפות
 
שאלה: איך יצא לך ככה הקרם לוטוס מלמעלה נראה שכבה אחידה ויפה?
תשובה: ממיסים מעט במיקרו שיהיה נוזלי אך לא מידי ואז שופכים וכשזה מתקרר זה מושלם
 
שאלה: שירי, את הביסקיווטים למעלה גם טובלים בחלב או שהם נשארים יבשים?
תשובה: יבשים.
  
שאלה: מזה תנועת קיפול כפי שרשום במתכון מה הכוונה ערבוב ידני?
תשובה: עירבוב ידני זה עירבוב ללא מיקסר , רק עם כף או משהו אחר… ותנועת קיפול זה גם עירבוב אבל עדין יותר גם ללא מיקסר

.
קישור למתכון המקורי: ללחוץ כאן

#הערה: מי שרוצה עוגה גבוהה אז אפשר לשחק עם התבניות … ואפשר גם לחלק ל2 תבניות אינגליש קייק.
הנה כמה רעיונות עם אותו בסיס של ההקצפה:

עוגת גלידה לוטוס עוגת גלידה לוטוס עוגת גלידה לוטוס עוגת גלידה לוטוס

תגובות מהגולשים:

  • בלינה שושנה: "תודה רבה מהממת ניראה ליגה אנסה היום"
  • שרה סוכר: "יצא מעלף כל הכבוד"

 

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תספרו לנו איך יצא בתגובות למטה!

אנשים מחפשים גם :

עוגת גלידה לוטוס קרין גורן

עוגת גלידה לוטוס פרווה

עוגת לוטוס קפואה

גלידת לוטוס פרווה

עוגת לוטוס שכבות

עוגת לוטוס פרווה

עוגת גלידה נוטלה

עוגת ביסקוויטים לוטוס


אהבתם? שתפו את המתכון עם החברים!

תגובות

תגובות פייסבוק

0 תגובות

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *