עוגות עוגות קלות להכנה

עוגת גלידה לוטוס

עוגת גלידה לוטוס –
עוגת לוטוס קרה עשירה ומרעננת, בקלי קלות.

המתכון שכבר שנים מככב. מלא בנו הכינו ועכשיו התור שלכם.

תודה ענקית ל Shiri Malka על המתכון 

עוגת גלידה לוטוס

מצרכים ואופן הכנה – עוגת גלידה לוטוס –

  • לסדר בתחתית התבנית ביסקוויטים לוטוס צמודים ,טבולים בחלב 3 שניות בכל צד 
  • להקציף 2 מיכל שמנת מתוקה להקצפה יחד עם שליש כוס סוכר ,רבע כוס חלב,פודינג וניל צרפתי עד הסמכה
  • להוסיף בתנועת קיפול(בלי מיקסר עכשיו) 4 כפות גבינה 9% או סקי וניל
  • לשפוך הכל לתבנית וליישר
  • לסדר ביסקוויטים לוטוס ברווחים שווים על העוגה
  • לחמם בקערת זכוכית בערך 4 כפות גדושות של ממרח לוטוס שיהיה נוזלי אך לא יותר מידי
  • ולשפוך בין הביסקוויטים מעל בזהירות
  • להכניס למקפיא להתייצבות ועוגת גלידה לוטוס שלנו מוכנה

מוגש באהבה, בתיאבון ובהצלחה .. 🙂

 #שאלות ותשובות

שאלה: באיזה תבנית הכנת?
תשובה: תבנית מרובעת 26. המתכון מתאים לתבנית מלבנית בינונית (הארוכה )

שאלה: לכמה זמן להכניס להקפאה?
תשובה: עד שמתקשה, כמה שעות טובות. אני משאירה בהקפאה ורצוי להוציא בין15 ל20 דק לפני הגשה 

 
שאלה: כמה ממרח לוטוס השתמשת?
תשובה: 4 כפות
 
שאלה: איך יצא לך ככה הקרם לוטוס מלמעלה נראה שכבה אחידה ויפה?
תשובה: ממיסים מעט במיקרו שיהיה נוזלי אך לא מידי ואז שופכים וכשזה מתקרר זה מושלם
 
שאלה: שירי, את הביסקיווטים למעלה גם טובלים בחלב או שהם נשארים יבשים?
תשובה: יבשים.
  
שאלה: מזה תנועת קיפול כפי שרשום במתכון מה הכוונה ערבוב ידני?
תשובה: עירבוב ידני זה עירבוב ללא מיקסר , רק עם כף או משהו אחר… ותנועת קיפול זה גם עירבוב אבל עדין יותר גם ללא מיקסר

.
קישור למתכון המקורי: ללחוץ כאן

#הערה: מי שרוצה עוגה גבוהה אז אפשר לשחק עם התבניות … ואפשר גם לחלק ל2 תבניות אינגליש קייק.
הנה כמה רעיונות עם אותו בסיס של ההקצפה:

עוגת גלידה לוטוס עוגת גלידה לוטוס עוגת גלידה לוטוס עוגת גלידה לוטוס

תגובות מהגולשים:

  • בלינה שושנה: "תודה רבה מהממת ניראה ליגה אנסה היום"
  • שרה סוכר: "יצא מעלף כל הכבוד"

 

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תספרו לנו איך יצא בתגובות למטה!

אנשים מחפשים גם :

עוגת גלידה לוטוס קרין גורן

עוגת גלידה לוטוס פרווה

עוגת לוטוס קפואה

גלידת לוטוס פרווה

עוגת לוטוס שכבות

עוגת לוטוס פרווה

עוגת גלידה נוטלה

עוגת ביסקוויטים לוטוס

תגובות

השאירו תגובה