מנות ראשונות וסלטים

סלט כרוב מרשים עם נודלס מוקפצים ושקדים פרוסים ברוטב מדהים

סלט כרוב מרשים עם נודלס מוקפצים ושקדים פרוסים ברוטב מדהים –

כרוב כבר לא משעמם! עם נודלס מוקפצים ושקדים מולבנים ברוטב אלוהי!
סלט שיגרוף מחמאות, וגם קלי קלות. רוצו להכין!

תודה ענקית ל אורית לוי על המתכון ולקבוצת אמהות מבשלות ביחד.

סלט כרוב

מצרכים – 

כרוב אחד בינוני או חצי כרוב גדול חתוך לרצועות
4 כפות סוכר חום
חופן שקדים מולבנים חתוכים
2 חב' קטנות של נודלס מהיר להכנה (בכל חבילה מרובעת יש 4 חב' קטנות) מפוררות

לרוטב:
חצי כוס שמן
רבע כוס חומץ
3 כפות דבש
2 כפות חרדל דיז'ון (אם אוהבים חמוץ לשים עוד כף) או 2 כפיות חרדל רגיל
3 שיני שום כתוש
מלח ופלפל



אופן הכנה – 

  1. חותכים ומניחים את הכרוב בקערה גדולה.
  2. מערבבים במחבת ללא שמן את הסוכר חום במשך כדקה, הנודלס המפוררים והשקדים. לא לשרוף.
  3. ברגע שמתקרמל והסוכר מתחיל להתגבש לגושים להסיר את המחבת מהאש..
  4. עכשיו מכינים את הרוטב: בקערה נפרדת מערבבים את השמן, החומץ, הדבש, החרדל, השום, המלח והפלפל היטב עד שמקבלים לרוטב אחיד..
  5. מכניסים לקערה הגדולה עם הכרוב את הנודלס המוקפצים והרוטב..
  6. מערבבים הכל ביחד וזהו ומגישים..

מוגש באהבה, בתיאבון ובהצלחה .. 🙂

 

 #שאלות ותשובות

שאלה: הנודלס מבושל?
תשובה: בכלל לא. מפוררים למחבת ומקפיצים. יוצא קריספי כמו ביסלי. תנסי…

שאלה: אפשר תמונה של הנודלס?
תשובה: כן בבקשה לחצו כאן
 
שאלה: תודה רבה. האם ניתן להכין אותו מראש ליום למחרת? הוא שומר על הקרנציות שלו?
תשובה: לצערי לא, מאבד מהקריספיות שלו.
 
שאלה: אפשר להחליף את הנודלס במשהו אחר(הילדה רגישה לגלוטן)?
תשובה: פשוט תעשי בלי נודלס
 
שאלה: מה הוספת חרדל גרגרים?
תשובה: חרדל דיז'ון.

קישור למתכון המקורי: ללחוץ כאן

 בבקשה סרטון הכנה מלא:

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תספרו לנו איך יצא בתגובות למטה!

אנשים מחפשים גם :

סלט כרוב לבן עם שומשום

סלט כרוב מעולה

סלט כרוב לבן פשוט

סלט כרוב לבן עם חמוציות

סלט כרוב לבן ופטרוזיליה

סלט כרוב לבן כמו בשווארמה

סלט כרוב חמוץ מתוק

סלט כרוב במיונז

תגובות

השאירו תגובה