אין לכם עוגה לשבת?? קערה אחת, ללא מיקסר ב 5 דקות והיא בתנור.

מושלמת ומגרה ומתאימה עם כוס קפה של בוקר של שבת, עוגה שיש מדהימה לשבת, טעימה, רכה, ונימוחה. שאין תירוץ לא להכין!.

מתכון באדיבות: מלי מאירוב – קרדיט ענק על שיתוף המתכון ברשת.

עוגת שיש

מצרכים – עוגת שיש ב 5 דקות

המתכון בכוס חד פעמי לשתיה חמה

2 כוסות קמח תופח (או קמח רגיל ושקית אבקת אפיה)
2 שקיות סוכר וניל
1 ו 3/4 כוסות סוכר
5 ביצים לטרוף
3/4 כוס שמן
כוס מיץ תפוזים או חלב
גרידת תפוז מחצי תפוז או לימון

אופן הכנה – עוגת שיש ב 5 דקות

לחמם תנור ל 175 מעלות

  • בקערה נערבב קמח, סוכר וניל וסוכר
  • נעשה גומה ונכניס ביצים טרופות, שמן, מיץ תפוזים או חלב ..וגרידת תפוז
  • נערבב הכל ונשפוך 3/4 מכמות הבלילה לתבנית משומנת 22 או קוגלהוף (או יותר גדולה אבל העוגה תצא קצת יותר נמוך)
  • לבלילה שהשארנו נוסיף 3 כפות קקאו ונערבב ונשפוך מעל הבלילה הלבנה ונקשקש קצת עם קיסם
  • נאפה מדף שני מלמטה 175 מעלות בערך 40 דקות או עד שקיסם יוצא יבש
  • אני אפיתי בסיר פלא והפכתי שהעוגה התקררה

קישור למתכון מקורי: כאן

 

 #שאלות ותשובות

שאלה:  לא יוצא מתוק מדי?
תשובה: דווקא לא, כי הקקאו מר.
.
שאלה: סוחטים חצי לימון או חצי תפוז??
תשובה: גרידה לא סחיטה.. הקליפה..אני שמתי לימון

שאלה: מתאים ל2 אינגליש קייק?
תשובה: כן בהחלט.

שאלה: אם מכפילים כמויות , אפשר לאפות בתבנית כגולה יותר?
תשובה: כן.. גם כאן את יכולה לאפות בעגולה 24

שאלה: מה אפשר במקום חלב או מיץ תפוזים ?
תשובה: אולי שמנת מתוקה או חלב קוקוס

מוגש באהבה, בתיאבון ובהצלחה .. 🙂

עוגת שיש

גרסה מיוחד: מתכון עוגת שיש ב 5 דקות בגרסת אורית לוי

אותה גברת בשינוי אדרת- מתכון לאותה עוגת שיש מדהימה של מלי מאירוב רק עם שינוי קטן וטיפים שהופכים אותה לעוד יותר מיוחדת, טעימה, ויפהפיה.
המתכון מתבסס על המתכון המקורי של מלי מאירוב הכישרונית שלמעלה (כמעט אותו מתכון).

קרדיט: מלי מאירוב
על המתכון המקורי ול- אורית לוי על הגרסה המיוחדת.
 

עוגת שיש גרסת אורית לוי

[wp_ad_camp_4]

מצרכים – עוגת שיש גרסת אורית לוי

שתי כוסות קמח תופח (בכוס חד פעמית לשתיה חמה)
שתי שקיות סוכר וניל
אחד ושלושת רבעי (1 3/4) כוסות סוכר
חמש ביצים טרופות
שלושת רבעי (3/4) כוס שמן
כוס אחת מיץ תפוזים
גרידת קליפת חצי תפוז או לימון
שלוש כפות קקאו
לציפוי העוגה
1/2 שמנת מתוקה
100 גרם חפיסת שוקולד מריר

אופן הכנה – עוגת שיש גרסת אורית לוי

1. מחממים תנור ל- 180 מעלות.
2. בקערה, מערבבים קמח יחד עם סוכר וניל וסוכר רגיל.
3.עושים גומה ומכניסים את הביצים, שמן, מיץ תפוזים וגרידת חצי תפוז או לימון.
4.מערבבים הכל היטב ואז לשפוך שלושת רבעים (3/4) מהכמות לתבנית עגולה משומנת או לתוך תבנית סיר פלא קוטר 22 או 24.
5. מוסיפים את שלוש כפות הקקאו לרבע חלק הבלילה שנשאר ומערבבים היטב.
6. שופכים מעל הבלילה שבתבנית ובאמצעות קיסם או שיפוד מקשקשים מעט בעיגולים.
7. אופים במשך כ40 דקות או עד שקיסם שננעץ בעוגה יוצא יבש עם פירורים לחים.
8. כשהעוגה התקררה מחלצים מהתבנית ומגישים.
9. הכנת ציפוי השוקולד: ממיסים את השמנת יחד עם השוקולד במיקרו בפולסים של 30 שניות עד שנמס ולזלף מעל העוגה.

סרטון הכנה מלא – עוגת שיש גרסת אורית לוי

סרטון הכנה בשידור חי צעד אחר צעד של אורית לוי.

 

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תספרו לנו איך יצא בתגובות למטה!

אנשים מחפשים גם :

עוגת שיש עם קקאו

עוגת שיש ניקי עם שמנת מתוקה

עוגת שיש עם שוקולד

עוגת שיש מיקי שמו


אהבתם? שתפו את המתכון עם החברים!

תגובות

תגובות פייסבוק

0 תגובות

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *