עוגות עוגות שוקולד עוגות שמרים

עוגת שמרים שוקולד קלועה

עוגת שמרים שוקולד קלועה –

עוגת שמרים הכי טעימה שיש! קלועה, יפה, ומרשימה.
עוגת חמה מפוצצת בשוקולד שתעשה לכם את השבת!

מצורף גם למטה סרטון הדרכה שמסביר כיצד לעשות את הצורה שכמו בתמונה.

תודה ענקית למאיה באזובי על המתכון ולקבוצת אמהות מבשלות ביחד.

עוגת שמרים שוקולד קלועה

מצרכים – עוגת שמרים שוקולד קלועה

1 קילו קמח רגיל
2 כפות שמרים
1 מרגרינה רכה בלי מלח
כוס סוכר
חצי כוס שמן
4 ביצים
1 כוס מים פושרים
וקמצוץ מלח



אופן הכנה – עוגת שמרים שוקולד קלועה

לערבב הכל במיקסר בוו הלישה חוץ מהמלח , עד לקבלת גוש יציב לאחר מכן מוסיפים את המלח ולשים שוב כ4 דקות .
מתפיחים לשעתיים מחלקים ל4( לכל עוגה 4 כדורים סהכ צריך לצאת 8 ) כדורים ויוצרים את הצורה .
לאחר מכן מתפיחים שוב כחצי שעה ואז מברישים בביצה וסומסום .

#הערה: השאריות ממליצות להכין רוגלך כי נותר לא מעט בצק …
#הערה: אנחנו עשינו 4 שכבות בצק ' אפשר גם יותר למי שרוצה טיפה יותר עבה …

 

 

 #שאלות ותשובות

שאלה: כל עלה מורחים בשוקולד?
תשובה: כן

שאלה: איזה ממרח שוקולד?
תשובה: ממליצה שלא נוטלה כי הוא פחות דומיננטי ומתוק בשמרים עדיף שחר ממרחית או חומי טעים יותר בהרבה
 
שאלה: כמה מעלות וכמה זמן אפיה?
תשובה: תלוי בתנור. צריך לשים עין. 175 מעלות אצלי לוקח כ 20 דקות שהעוגה תזהיב היא כבר מוכנה
 
שאלה: אפשר שמן במקום מרגרינה וכמה ?
תשובה: אפשר במקום המרגרינה מוספים לחצי כוס השמן עוד כוס אחת
  
שאלה: מחלקים ל 4 או ל 8?
תשובה: את מכינה 8 כדורי בצק מתייחס 2 עוגות. את מרדדת 4 יחידות בצק כל רדד את מניחה על ניר אפיה + ממרח שוקולד להניח מעליו בצק מרדד נוסף לבצק הרביעי מרדד ללא ציפוי להניח לכיסוי את לקחת צלחת שטוחה הפוכה לחתוך סביב להסיר את הצלחת להניח אמצע העיגול עיגול יותר קטן בלי לחתוך מתחילים לחתוך עי גלגלת של פיצה 4 משולשים כל משולש לחתוך 4 משולשים יותר צרים לקחת 2 רצועות לסובב לכיוון השני ולהדוק בקצה לזוג כך נוצר הדוגמה בעיקרון לעוגה אחת. יש אפשרות לרדד בצק 8 ונוצר עוגה גבוה יותר על אותו עיקרון לחמם תנור מראש לטרוף ביצה למרוח על הבצק לפזר שומשום לאפות עד הזהבה.
 
שאלה: אם אני רוצה לעשות לפי המתכון הזה עוגת שמרים אבל לא שכבות בתבנית אינגלייש קייק. זה אפשרי מהמתכון הזה והכמןת הזו
תשובה: כן.

מוגש באהבה, בתיאבון ובהצלחה .. 🙂

 

 

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תספרו לנו איך יצא בתגובות למטה!

אנשים מחפשים גם :

קליעת עוגת שמרים

עוגת שמרים עם נוטלה קלה להכנה

עוגת שמרים עגולה תשחץ

עוגת שמרים רולדין מתכון

עוגת שמרים נוטלה מתכון

עוגת שמרים נוטלה ואגוזים

עוגת שמרים קראנץ

עוגת שמרים צמות

תגובות

השאירו תגובה