עוגות

עוגת טריקולד – צליל אוחנה

תקראו לה איך שבא לכם.
עוגת טריקולד..עוגת שוקו וניל..עוגת גלידה..
מה שבטוח עוגה לעצלנים.. כמוני, בכלום עבודה.

תודה ענקית לצליל אוחנה על המתכון המדהים.

מצרכים – עוגת טריקולד 

חבילה (אפילו פחות של ביסקוויטים)
100 גרם חמאה מומסת
500 מ"ל שמנת מתוקה
חבילת שוקולד מריר
חבילת שוקולד לבן


אופן הכנה – עוגת טריקולד 

  • את הביסקוויטים  נטחן לפירורים בלי חתיכות גסות. ואז נשפוך את הפירורים לקערה ומוזגים את החמאה שהמסנו מעל.
  •  בוחרים תבנית איזה שרוצים, ומשטחים את הביסקוויטים בה. ( אני אישית השתמשתי בתבנית אינגליש קייק)
  • נמיס ביחד שוקולד מריר עם ארבע כפות חלב. ונותנים לו להצטנן.
  • מקציפים שמנת מתוקה לבד. ואחרי שמוכנה הקצפת שלנו, מוזגים מעט ממנה לתערובת השוקולד מקודם. ולאחר מכן מעבירים את כל השוקולד לקצפת שיתאחדו כל המרכיבים ביחד.
  • משטחים את התערובת  מעל לשכבה של הביסקוויטים ומכניסים למקפיא.
  • אותו דבר כמו שעשינו עם השוקולד המריר נעשה עכשיו עם השוקולד לבן- אם אוהבים מגנום שוקולד לבן הטעם דומה מאוד.
  • אחרי שהכנו את שכבת השוקולד הלבן נכניס למקפיא למשך לילה לפחות
  • אפשר להגיש קפוא, הכי טעים!!

בהצלחה ובתיאבון 🙂

 #שאלות ותשובות

שאלה:לכל שכבה חבילת שמנת אחת? או אחת לשתי השכבות ולחלק לחצי ?

תשובה: השתמשתי בשני מיכלי שמנת מתוקה. מיכל אחד של 250 מ"ל הקצפתי . אחרי הקציפה הוספתי כף של קצפת לשוקולד ולאחר מכן הוספתי את כל השוקולד המריר לקצפת.אותו דבר עם השוקולד הלבן

 שאלה: את השמנת שהקצפת, חצי מהכמות שלה שמת עם השוקולד החום וחצי עם הלבן? או שמנת שלמה לכל צבע?
תשובה:מה שהיה לי במקרר 2 מיכלי שמנת מתוקה של 250 מ"ל. כל מיכל הקצפתי בנפרד והוספתי את השוקולד

מוגש באהבה, בתיאבון ובהצלחה .. 🙂

 

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תספרו לנו איך יצא בתגובות למטה!

אנשים מחפשים גם :

עוגת טריקולד רולדין

עוגת טריקולד קרין גורן

עוגת טריקולד עם ג'לטין

עוגת טריקולד אתי ממן

עוגת טריקולד פרווה

עוגת טריקולד דודו אוטמזגין

עוגת טריקולד לפסח

עוגת טריקולד לב

תגובות

השאירו תגובה