מאפים ולחמים

בורקס גבינה ביתי

בורקס גבינה ביתי –

לכל חובבי הבורקס – המתכון הזה בשבילכם.
בורקס ביתי פריך עשיר וטעים, מוכן בקלי קלות.
למה לקנות כשאפשר להכין בצ'יק צ'אק? נו.. למה אתם מחכים?

תודה ענקית ל Einav Benzikry על המתכון

1.jpg

מצרכים – בורקס גבינה ביתי

בצק פילאס טורקי

למלית: 
1 גביע קוטג'
גבינת טוב טעם (דבורג) 300 גרם
כוס וחצי פתיתי עמק
וקוביה בינונית של בולגרית קשה
3 ביצים
מלח ופלפל



אופן הכנה – בורקס גבינה ביתי

לחמם תנור ל 180 מעלות

  1. לערבב את החומרים של המלית ומניחים מעל הבצק
  2. לכסות מעל בבצק נוסף
  3. מהדקים וחותכים לצורת ריבועים
  4. מורחים בביצה ולפזר שומשום מעל
  5. ולתנור על 180 לבערך 25 דקות עד שמשחים ומקבל צבע יפה
    טעם גם עדן..

הערה: כדי שלא יצא רטוב בתחתית אפשר לפזר על הבצק התחתון לפני המילוי פירורי לחם. הם סופחים את הנוזלים. וגם אפשר להניח את התבנית בחלק התחתון של התנור
להניח את הבצק התחתון על התבנית לפזר מעל פירורי לחם ואז לסדר את המילוי.

מוגש באהבה, בתיאבון ובהצלחה .. 🙂

 

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תספרו לנו איך יצא בתגובות למטה!

אנשים מחפשים גם :

בורקס גבינה בולגרית

בורקס גבינה מתכון פשוט

בורקס גבינה מבצק פילאס

בורקס גבינה מבצק פריך

בורקס גבינה ניקי

בורקס גבינה קרין גורן

בורקס גבינה מבצק פילו

מילוי לבורקס גבינה קוטג

תגובות

השאירו תגובה