קינוחים

סברינה פרווה

סברינה לפסח פרווה –
עוד מתכון מנצח! סברינות אישיות – רטובות, עסיסיות ומתוקות בטירוף! הילדים יעופו על זה!

תודה ענקית לאופירה יחיא

סברינה לפסח

מצרכים – סברינה – פרווה 

5 ביצים 
1 כוס סוכר 
1 כוס קצפת צמחית השף הלבן 
3/4 כוס שמן
220גרם קמח תופח (טיפה פחות מ2 כוסות)

לסירופ :
1 כוס מים 
2 כפיות תמצית רום 
1/3 כוס סוכר 
2 כפות ריבת משמש ( אם אין דבש או כל ריבה בהירה )

לקרם :

1 מיכל קצפת צמחית השף הלבן 500 מל
4 כפות סוכר 
1 חבילת פודניג וניל 80 גרם

אופן הכנה – סברינה – פרווה 

לחמם תנור ל 180 מעלות

  1. מפרידים בקערה ביצים: להקציף חלבונים עם כוס סוכר עד לקבלת קצף תפוח ויציב
  2. להוריד מהירות מיקסר- להוסיף חלמונים לאט לאט ושמן ואת הקצפת צמחית, לבסוף להוסיף קמח 
  3. לשמן תבנית סברינות ולמלות שקית זילוף בבלילת הסברינה , לזלף לתוך התבניות (עד קצת פחות מהסוף) .
  4. לאפות בתנור 180 מעלות כ 35 דקות בערך .
  5. לקרר טוב טוב.
  6. לבשל בגז את הסוכר המים והרום והריבה עד שהסוכר נמס , לטבול כל סברינה בסירופ .
  7. להקציף קצפת עד שמקבלים קצף יציב , לזלף ולקשט בדובדבן כמו בתמונה.

 : .
מוגש באהבה, בתיאבון ובהצלחה .. 🙂

 

[/bg_collapse]


#הצעת הגשה וטיפים:

– ניתן לקנות כוסות קינוח פרח ולהגיש בתוך.
– מומלץ לאחסן בכלי אטום.
– בהגשה מומלץ לחמם מעט ריבת משמש ולזלף מעל.
 

 

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תספרו לנו איך יצא בתגובות למטה!

אנשים מחפשים גם :

עוגת סברינה

סברינה פרווה

עוגת סברינה לפסח

עוגת סברינה עם סולת

סברינה מתכון

עוגת סברינה ללא שמרים

עוגת סברינה של פעם

עוגת סברינה לפסח קלה

תגובות

השאירו תגובה