מאפים ולחמים מתכונים לפסח

פיתות ביתיות – שרה יוסף

פיתות ביתיות – שרה יוסף

אין על פיתות טריות, במיוחד כשהן ביתיות, ובתזמון הכי מושלמת, מיד אחרי פסח.
חוגגים על חמץ עם מתכון פיתות ביתיות טעימות של שרה יוסף האגדה.

תודה ענקית לשרה יוסף על המתכון ולקבוצת אמהות מבשלות ביחד.

פיתות ביתיות

מצרכים – פיתות ביתיות 

1 קג קמח 
2 כפות סוכר
כף וחצי שמרים יבשים
2 כפות שמן 
3 ורבע כוסות מים 
1 כף מלח

אופן הכנה – פיתות ביתיות 

מחממים תנור ל 200 מעלות

  1. לערבב הכל יחד לקבלת בצק רך ומעט דביק לכסות להתפיח בערך שעה
  2. ללוש ושוב התפחה ועוד התפחה כך הבצק יוצא אוורירי 
  3. לחלק לכדורים אפשר 10 או 15 קטנים לקמח לתת לנוח 10 דקות בערך 
  4. לחמם תנור על 200 עם תבנית בתחתית התנור 
  5. לקחת צלחת עם מים עם מעט סוכר ומעט מלח
  6. לקחת כדור לשטח עם הידיים לפיתה לתבול בצלחת עם המים ולהניח בתבנית בתנור ולאפות 
  7. אפשר לשים למעלה שום עם שמיר קצוץ ושמן זית או זעתר עם שמן זית 

מוגש באהבה, בתיאבון ובהצלחה .. 🙂


 

#שאלות ותשובות:

שאלה:לא נדבק לתבנית לא צריך לשמן?
תשובה: שימו נייר אפייה
 
שאלה: חוץ מהתבנית שעליה מונחות הפיתות בתנור, שמים גם בנוסף תבנית תנור בתחתית התנור?
תשובה: כן תבנית נוספת עם מים בתחתית התנור
 
שאלה: מזה למטה של התנור ממש למטה ?
תשובה: כן
 
שאלה: 3 ורבע כוסות מים – באיזו כוס להשתמש ?
תשובה: חד פעמי 200 מ"ל (שלי הוא לשתייה קרה)
 

 

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תספרו לנו איך יצא בתגובות למטה!

אנשים מחפשים גם :

פיתות ביתיות מעולות

תנור פיתות ביתי

פיתה מקור

מתכון לפיתות אפויות

איך מכינים פיתות

פיתות ביתיות מקמח מלא

פיתות מתנפחות

מתכון להכנת פיתות ביתיות בתנור

תגובות

השאירו תגובה