מתכונים לפסח קינוחים

פחזניות לפסח -במילוי קרם וניל עשיר ושוקולד מריר

פחזניות לפסח-
פחזניות כשרות לפסח מקמח מצה במילוי קרם וניל עשיר ומעל הכל שוקולד מריר מהמם.
מתכון קל ומהיר, גם אתן תוכלו להכין!

תודה ענקית לנאוה מלכה על המתכון ולציפי אבישר על התמונה.

 פחזניות לפסח

מצרכים – פחזניות לפסח

כוס חלב
100 גרם חמאה
כף סוכר
חצי כפית מלח
כוס קמח מצה דק
3 ביצים L
שקית זילוף עם צנתר משונן


למילוי:
שמנת צמחית
2 כפות  איסטנט פודינג וניל
שוקולד מריר
כף שמן

לאופן ההכנה, לחצו על הכפתור האדום למטה


אופן הכנה – פחזניות לפסח

לחמם תנור ל 180 מעלות טורבו

  • להמיס על הגז את החלב,חמאה,סוכר וחצי כפית מלח
  • לכבות את הכז להוסיף את קמח המצה הדק
  • לערבב עם כף מעץ עד שהבצק ניתק מדפנות הסיר
  • בעוד שהבצק חם להעביר למיקסר עם וו גיטרה, ולעבד עד שיוצאים האדים אבל שהבצק ישאר עדיין חם
  • להוסיף ביצה, בשלב הזה הבצק מתפרק ואחרי שהוא מתאחד להוסיף עוד ביצה. להוסיף סך הכל 3 ביצים
  • להמשיך לעבד עוד דקה.
  • להעביר לשקית זילוף עם צנתר משונן
  • לזלף פחזניות
  • להעביר לתנור למשך כ 20 דקות, או עד הזהבה.
  • אחרי 20 דקות, כשהתנור עוד דולק,  לשים כף מעץ בין דלת התנור כדי לייבש את הפחזניות לעוד 5 דקות.
  • אחר כך לכבות את התנור, ולהשאיר את הפחזניות לצינון עוד רבע שעה

    מילוי:
  • להקציף שמנת צמחית ואיסטנט וניל לקצפת יציבה ולמלא..
  • להמיס שוקולד מריר עם כף שמן ולקשט מעל.

מוגש באהבה, בתיאבון ובהצלחה .. 🙂

 


#שאלות ותשובות:

שאלה: איך נראה קמח מצה?
תשובה:בבקשה כמה תמונות
 

 

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תספרו לנו איך יצא בתגובות למטה!

אנשים מחפשים גם :

פחזניות לפסח ללא גלוטן

פחזניות עם שמן

איך להכין פחזניות

הקפאת פחזניות

פחזניות ללא גלוטן קולינריא

פחזניות מקמח תפוחי אדמה

פחזניות פרווה

מתכונים פחזניות ללא גלוטן

תגובות

השאירו תגובה