מתכונים לפסח עוגות עוגות שוקולד

עוגת שוקולד כשרה לפסח – מקמח תפו"א

עוגת שוקולד כשרה לפסח –

עוגת שוקולד מהממת וגם כשרה לפסח – לא פחות טעימה מהלא כשרה😉
כל הטעם, אפילו בפסח! מומלץ בחום 😍
😍

שיהיה לנו חג שמח וכשר

תודה ענקית לדורית אלישע על המתכון ולקבוצת אמהות מבשלות ביחד.

עוגת שוקולד כשרה לפסח

מצרכים – עוגת שוקולד כשרה לפסח – מקמח תפו"א

(מדידה בכוס חד פעמית של שתייה חמה)

6 ביצים שלמות
כוס וחצי סוכר
כוס וחצי קמח תפו"א
1 אבקת אפייה
1 כוס חלב
3 כפות קקאו
200 גר מזולה לאפייה

להכנת הקוקוס:
בנוסף ל 6 ביצים שלמות – גם 3 חלבונים
3 כפות סוכר
150 גר קוקוס

להכנת קרם שוקולד: 
1 שמנת מתוקה
200 גר שוקולד מריר.

לאופן ההכנה, לחצו על הכפתור האדום למטה

אופן הכנה – עוגת שוקולד כשרה לפסח – מקמח תפו"א

לחמם תנור 180 מעלות

  1. להרתיח כוס חלב עם 3 כפות סוכר ו 3 כפות קקאו
  2. לכבות את הגז ולהוסיף את המזולה, לערבב ולקרר מעט
  3. להפריד 6 ביצים – החלמונים להוסיף לשוקולד
  4. את החלבונים להקציף עם 1 כוס סוכר בהדרגה להעביר את הקרם לקערה גדולה להוסיף את הקצף בעדינות בתנועות קיפול
  5. להוסיף כוס וחצי קמח תפו"א, 1 אבקת אפייה  לצקת חצי מהכמות לתבנית משומנת גודל 24-26
  6. לקחת 3 חלבונים להקציף עם 3 כפות סוכר, להוסיף בתנועות קיפול את הקוקוס ולפזר בעזרת כף מעל העיסה
  7. לצקת את שאר הבצק מעל
  8. לאפות 45-50 דקות לבדוק עם קיסם
  9.  לקרם -להמיס על הגז שמנת מתוקה +200 גר שוקולד – ולצקת על העוגה

מוגש באהבה, בתיאבון ובהצלחה .. 🙂


#שאלות ותשובות:

שאלה: כמה ביצים סך הכל מצריך כל המתכון ?
תשובה: 9 ביצים – 6 שלמות + 3 חלבונים עם שכבת הקוקוס.

שאלה: כמה סוכר סך הכל?
תשובה: כוס סוכר לקצף, 3 כפות שטוחות סוכר לחלב עם הקקאו, 3 כפות שטוחות סוכר ל-3 חלבונים לשכבת הקוקוס

שאלה: אם אני רוצה לעשות לא קשור לפסח שמה קמח רגיל?
תשובה: כן

שאלה:מה אפשר לשים במקום חלב אם רוצים פרווה?
תשובה:מים

שאלה: מה זה מזולה לאפייה?
תשובה: מרגרינה, לתמונה ללחוץ כאן

שאלה: מה מידת הכוס שהשתמשנו בה במתכון?
תשובה: כוס חד פעמית של שתייה חמה

שאלה: מה אפשר להחליף במקום המזולה
תשובה: חמאה, מחמאה, או מרגרינה רגילה

שאלה: האם יש אפשרות להחליף את המוצרים החלביים לפרווה אם כן למה ?
תשובה: שמנת צמחית לקרם שוקולד מעל , ובמקום חלב מים

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תספרו לנו איך יצא בתגובות למטה!

אנשים מחפשים גם :

עוגת שוקולד לפסח ללא קמח
עוגת שוקולד כשלפ
עוגת שוקולד מקמח תפוחי אדמה
עוגה בחושה עם קמח תפוחי אדמה
עוגת שוקולד גבוהה לפסח
עוגת שוקולד לפסח ללא קמח מצה
עוגת שוקולד לפסח בחושה
עוגת שוקולד לפסח פרווה

תגובות

השאירו תגובה