עוגיות אלפחורס כשרות לפסח -ואם אתן שואלות אותי הן יותר טעימות מהלא כשרות😉
כל הטעם, אפילו בפסח! מומלץ בחום 
😍😍
תודה ענקית ל צליל אוחנה על המתכון ולקבוצת אמהות מבשלות ביחד.
מצרכים – עוגיות אלפחורס כשרות לפסח
200 גרם חמאה בטמפרטורת החדר.
2 ביצים
1/2 כוס אבקת סוכר ( אפשר פחות)
1 3/4 כוסות קורנלפלור.
1 1/3 כוסות קמח תפוח אדמה.
1 שקית אבקת אפייה.
1 שקית סוכר וניל.
כפית תמצית וניל.
למילוי:
גביע ריבת חלב (השתמשתי בריבת חלב כשרה לפסח של שופרסל והיא נוזלית מידי. רצוי להכניס למקרר כדי שתתקשה מעט).
קוקוס.
אופן הכנה – עוגיות אלפחורס כשרות לפסח
- מחממים תנור ל-160 מעלות.
- מכניסים את כל המרכיבים למקסר עם וו גיטרה ומערבבים עד לקבלת בצק משי למגע. הכנתי לי מראש בצלחות נפרדות את הקורנפלור וקמח תפוח אדמה ולאט לאט הוספתי. לא הוספתי בבת אחת. אם הבצק דביק מידי אפשר להוסיף קמח תפוח אדמה.
- מפזרים מעט קמח תפוח אדמה על משטח העבודה, מרדדים את הבצק וקורצים לעיגולים בעזרת חותכן.
השתמשתי בגלגלת של פיצה לחיתוך ריבועים-מבטיחה שהשתדלתי שיהיה סימטרי - מניחים את העוגיות בתבנית עם נייר אפייה ואופים במדף השלישי מלמעלה בתנור בערך 8 דקות ( לי לקח בערך 9-10 דקות לכל מגש. אפיתי מגש מגש. בינתיים שהכנתי מגש נוסף המגש הקודם נכנס לתנור.
- מצננים את העוגיות ומרכיבים.
המתכון פשוט מאוד להכנה מה שלוקח יותר זמן זה הרכבת העוגיות, אבל שווה לכן לנסות😉
חג שמח וכשר
הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תספרו לנו איך יצא בתגובות למטה!
אנשים מחפשים גם :
עוגיות אלפחורס קרין גורן
עוגיות אלפחורס ניקי
עוגיות אלפחורס השף הלבן
מתכון בטוח עוגיות אלפחורס
עוגיות אלפחורס סודות מתוקים
עוגיות אלפחורס פרווה
עוגיות אלפחורס על השולחן
אלפחורס מתכון מנצח
