מתכונים לפסח עוגות וקינוחי קוקוס עוגות שוקולד

עוגת שוקולד וקוקוס לפסח

עוגת שוקולד וקוקוס לפסח

עוגה טעימה במיוחד, מרעננת, והכי חשוב – כשרה לפסח.

תודה ענקית לאורטל עמרם מאמהות מבשלות ביחד.

עוגת שוקולד וקוקוס לפסח

מצרכים – עוגת שוקולד וקוקוס לפסח 

שש ביצים
חצי כוס מיץ תפוזים
חצי כוס קקאו
חצי כוס שוקולית
אחת וחצי כוסות סוכר
מחמאה אחת
כוס קמח תופח כשר לפסח
קורט מלח
שציים וחצי כוסות קוקוס
חצי כוס שמנת מתוקה צימחית
מאה גרם שוקולד מריר
שלוש כפות קונפלור

לאופן ההכנה, לחצו על הכפתור האדום למטה

אופן הכנה -עוגת שוקולד וקוקוס לפסח

1- לוקחים קקאו ושמים אותו בסיר קטן, יחד עם שוקולית, מיץ תפוזים וחצי כוס סוכר. לאחר מכן נערבב ואז נכניס מחמאה ונניח לזה להתקרר.
2- נפריד את הביצים ואז לאחר מכן את החלבונים נקציף עם סוכר של סוכר בהדרגתיות עד לקבלת קצף גמיש.
3- נחזור לתערובת השוקולד שלנו ונעביר את החלמונים לקרה ונערבב במהירות. נוסיף את הקמח והקונפלור ונערבב שלא יהיו גושים. לאחר מכן ניקח 2 כפות מהקצף, נכניס לתערובת השוקולד ונערבב.
4- עם שאר הקצף שנשאר נוסיף את הקוקוס ועכשיו נרכיב את העוגה.
5- נשמן תבנית (מס' 26) ונשים מתערובת השוקולד שליש ואז בעזרת כף רטובה נשטח. לאחר מכן נשפוך לאט את הקוקוס ונמשיך לשטח בעזרת הכף.
6- נאפה בחום של 180 מעלות למשך כ-40 דקות.
7- נשים בסיר קטן שמנת מתוקה או צימחית ואת השוקולד, נערבב עד שסמיך ולאחר מכן נשפוך על העוגה.

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תספרו לנו איך יצא בתגובות למטה!

אנשים מחפשים גם : 

עוגת שוקולד קוקוס שכבות

עוגת קוקוס ומוס שוקולד

עוגת שוקולד קוקוס אהרוני

עוגת שוקולד וקוקוס מדהימה

עוגת קוקוס ושוקולד ניקי

עוגת שוקולד וקוקוס בחושה

עוגת קוקוס ושוקולד בחושה קרין גורן

עוגת קוקוס לפסח קלה

תגובות

השאירו תגובה