מתכונים לפסח קינוחים

בלינצ'ס כשר לפסח

בלינצ'ס כשר לפסח –

פסח מתקרב בצעדי ענק! וגם בפסח הזה לא מוותרים על האוכל שאוהבים.
בלינצ'ס, חלק בלתי נפרד משולחן החג, כשר לפסח קל להכנה מקמח תפוחי אדמה, שיטרפו הילדים.

מתכון של עינת חנניה – קרדיט ענק על שיתוף המתכון ברשת

מתכון בלינצ'ס כשר לפסח

מצרכים ל- מתכון בלינצ'ס כשר לפסח:

לבלילה
קמח תפוח אדמה – 2\1 קילו
כוסות מי ברז – 2\1 3 (כוס המידה פה היא חד פעמית רגילה)
מלח – כפית שטוחה
שמן – 5 כפות
ביצים – 4
אבקת אפייה – חצי

מתכון בלינצ'ס כשר לפסח

לאופן ההכנה, לחצו על הכפתור האדום למטה


אופן הכנה ל- מתכון בלינצ'ס כשר לפסח :

  1. בקערה מניחים את קמח תפוחי האדמה, מוסיפים מים ומערבבים לאט לאט בעזרת מטרפה ידנית. (לעבוד לאט כי ייתכן מעט קושי בלעבוד עם קמח שבא במגע עם נוזלים)
  2. מוסיפים ביצה אחת, את השמן, חצי אבקת אפייה ומלח.
  3. טורפים טוב טוב.
  4. משתמשים בספריי שמן, ומשמנים מחבת של בלינצ׳ס. 
  5. בעזרת מצקת מעבירים בלילה עד שמכסים את שטח המחבת, ומחזירים לקערה את השארית.
  6. מטגנים כדקה, ומיד הופכים על נייר נייר אפייה וכל הלאה.
  7. כל כמה בלינצ׳סים חשוב לערבב את הבלילה, כי קמח תפוח האדמה נוטה לשקוע בתחתית הקערה –  במידה ויש צורך מוסיפים מעט מאוד מים .
  8. להגיש עם איזה מילוי שאוהבים, ולהנות 🙂

מוגש באהבה, בתיאבון ובהצלחה.


#שאלות ותשובות:

שאלה: מה מידת הכוס שהשתמשנו בה במתכון?
תשובה: כוס חד פעמית של שתייה קרה

שאלה: אם אני רוצה לעשות לא קשור לפסח שמה קמח רגיל?
תשובה: כן, ואבקת אפייה.

שאלה: מה עם מילוי? במה אפשר למלות?
תשובה: במה שרוצים. הנה כמה רעיונות: משהו מתוק, מלוח, פטריות, פירה, בשר טחון.

שאלה: האם לשים את המילוי על הצד המטוגן?
תשובה: לא, על הצד השני.

שאלה: בהכנת המתכון להשתמש מטרפה רגילה או מערבל ידני חשמלי?
תשובה: ניתן להשתמש בשניהם, עדיף מערבל ידני יותר קל.

שאלה: אבקת אפייה היא כשרת?
תשובה: כשרת בתנאי שניפתחה האריזה בפסח.  

 

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תספרו לנו איך יצא בתגובות למטה! 

אנשים מחפשים גם: 

בלינצ'ס ללא גלוטן מתכון
בלינצ'ס קורנפלור
בלינצ'ס מקמח קונדיטור
בלינצ'ס מלוח ללא גלוטן
בלינצס לפסח ניקי
בלינצ'ס מקמח תפוחי אדמה
חביתיות לפסח
בלינצ ס טבעוני כשר לפסח

תגובות

השאירו תגובה