עוגות גבינה

מתכון עוגת גבינה פירורים קרה

מתכון עוגת גבינה פירורים קרה של סיון אוחיון אברגל, מתכון מנצח לעוגה מושלמת.

מאת: סיון אוחיון אברגל – קרדיט גדול על שיתוף המתכון בקבוצת אמהות מבשלות ביחד.

מתכון עוגת גבינה פירורים קרה


הכנת התחתית ל- מתכון עוגת גבינה פירורים

לתחתית:
170 גר חמאה
2 חלמונים
2 כוסות קמח תופח(חד פעמי קר)
3/4 כוס אבקת סוכר(חד פעמי)
1 סוכר וניל

1. לערבב במיקסר עם וו גיטרה את כל המצרכים עד לבצק פירורים ולתת לבצק לנוח במקרר לחצי שעה.
2. לשטח 3/4 מהבצק על תבנית העוגה24) ו 1/4 הנותרים לשטח בגובה 1/2 ס״מ על תבנית נוספת עם נייר אפייה (זה לפרורים לא חייב להיות מדוייק, ולא משנה באיזה תבנית.. זה אח״כ מתפורר..).
3. אם הבצק דביק קצת לשמן עם ספריי שמן את האצבעות ולשטח בתבניות (אפילו עם מרית משומנת).
4. להכניס את 2 התבניות לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ל15 דקות.


** לפתיחת אופן ההכנה לחצו על כפתור הבא למטה

הכנת המלית ל- מתכון עוגת גבינה פירורים

למלית:
2 שמנת מתוקה
1 פודינג וניל צרפתי
1 כוס סוכר(זכוכית של הקפה)
1 סוכר וניל
2 כפות חלב
להקציף עד לקצפת יציבה!
בקערה נפרדת:

500 גר׳ גבינה לבנה
1 שמנת בטעם של פעם1. לטרוף ביחד ולאחר מכן לקפל את הקצפת לתוך קערת הגבינות, למרוח על התחתית. ומלמעלה לפזר את הפירורים בעדינות.
2. להכניס למקפיא לילה שלם.

#הערות וטיפים למתכון:
– מתכון מאת: סיון אוחיון אברגל
לחצו כאן לקישור לפוסט המקורי

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תספרו לנו איך יצא בתגובות למטה!


אנשים מחפשים גם:
עוגת גבינה פירורים קלה להכנה
עוגת גבינה פירורים ניקי
עוגת גבינה פירורים ללא אפיה
עוגת גבינה פירורים פתי בר
עוגת גבינה פירורים אפויה
עוגת פירורים עם שמנת חמוצה
עוגת גבינה פירורים ביסקוויטים
עוגת גבינה פירורים מעלפת

תגובות

השאירו תגובה