מתכוני שוקולד עוגות שוקולד

מתכון עוגת ביסקוויטים עד חצות

כשאין זמן עושים זריז עוגת ביסקווטים עד חצות  שכמה שהיא טעימה לא תחזיק מעמד עד חצות .😍

שדרוג ענקי של עוגת הבסקוויטים הקלאסית של פעם עם הטעם הישן והאהוב  שנראת מרהיב, הטעם לא מהעולם הזה, ו חבל שאי אפשר להריח דרך הטלפון …

מתכון פשוט וקל, ללא אפייה, שתוך 15 דקות הכנה תקבלו עוגה מיוחדת, קוצרת אין סוף מחמאות,שתככב אצלכם בארוחת השבת, ביום ההולדת של הילד או סתם על הבוקר עם כוס הקפה .

נו… אז מי בא לשחק דמקה?

מאת: רויטל בן חמו – קרדיט גדול לה על שיתוף המתכון בקבוצת אמהות מבשלות ביחד בפייסבוק.

 

מצרכים ל- מתכון עוגת ביסקוויטים עד חצות

לפתי בר:
פתי בר
מים חמימים
1 כפית נס
1 כפית סוכר
 
שכבה ראשונה – קרם וניל:
1 שמנת מתוקה

1 כוס חלב
1 פודינג וניל
 
שכבה שנייה :
1 שמנת מתוקה
1 כוס חלב
1 פודינג שוקולד
 
1 עד חצות לבן
1 עד חצות שוקולד חלב או מריר (לפי בחירתכן)

 

מתכון עוגת ביסקוויטים עד חצות

אופן הכנה ל- מתכון עוגת ביסקוויטים עד חצות

1.  מרטיבים וטובלים את הפתי בר טבילה מהירה בתוך כוס או צלחת עמוקה עם מים חמימים, יחד עם 1 כפית של נס קפה וכפית סוכר אחת. ומסדרים יפה ובצפיפות ,שכבה ראשונה בתוך התבנית כמו בתמונה.
2.  מכינים את קרם הוניל: בקערה אחת, מוסיפים חבילה אחת של שמנת מתוקה, כוס חלב, וחבילה אחת של פודינג וניל. מקציפים הכל ביחד עד שמתקבלת תערובת אחידה של קרם יציב
3.  מורחים את קרם הוניל על ביסקוויטי הפתי בר ומיישרים היטב.
4.  מרטיבים שוב פתי בר בתוך הכוס, ומניחים מעל שכבת הקרם וניל.
5.  מכינים את קרם השוקולד: בקערה נוספת, מוסיפים 1 שמנת מתוקה, כוס חלב, וחבילה אחת של פודינג שוקולד. מקציפים היטב.
6.  מורחים את קרם השוקולד על ביסקוויטי הפתי בר ומיישרים היטב.
7.  מעל שכבת קרם השוקולד מניחים כמו דמקה 1 שוקולד עד חצות לבן, ו- 1 עד חצות שוקולד חלב או מריר.
8. -מכניסים את העוגה למקרר ל- 3 שעות לפחות לפני ההגשה.

וזהו !! פשוט מזה אין,וגם טעים מזה אין, בתיאבון .

#הערות וטיפים לאופן ההכנה:

  • מה זה בדיוק עד חצות?
    ביסקוויטים פריכים,של עלית, בציפוי שוקולד חלב\לבן\מריר. אפשר למצוא אותם בכל סופר.
    לתמונה של המוצר לחץ כאן
  • אם לא ניתן להשיג "עד חצות" ,או סוג אחר של ביסקוויטים מצופים: מחממים חצי כוס שמנת בסיר קטן עד לסף רתיחה. מורידים מהאש ומערבבים פנימה את השוקולד עד שהוא נמס. שופכים מעל הפתי בר בשכבה העליונית  של העוגה ומכניסים לקירור לשעתיים לפחות.
  • אפשר לגוון ולטבול את הפתי בר בחלב,בשוקו,במשקה חלב בטעם בננה וכו.
  • את העד חצות גם לטבול? לא, לא צריך.
  • כמה שכבות יוצא מהכמות? שלוש שכבות של ביסקוויטים, בינהן שתי שכבות של פודינג.
  • ניתן לגוון ולהוסיף צבע וטעם ולהשתמש בנוסף לפתי בר הרגיל, בפתי בר חום (שוקו).
  • לנוחות אפשר תבנית חד פעמי
  • אם לא ניתן למצוא אינסטנט פודינג בטעם שוקולד, אפשר  להשתמש במקום באינסטנט פודינג בטעם וניל, מחלקים את הקרם לשניים, ולאחד החצאים מוסיפים שוקולית, בכדי לתת את טעם השוקולד, ומערבבים היטב לאחידות.
  • ניתן גם לגוון עם השכבה העליונה -פעם ממרח לוטוס מומס, פעם ערבוב של שוקולד לבן וחלב , פעם ממרח נוטלה מומס, השמיים הם הגבול.
  • למה לא? אפשר גם לפזר על העוגה מלמעלה שוקולד מגורד, או פירורי ביסקוויטים, או פתיתי קוקוס וכו… שוב, השמיים הם הגבול 😉
  • טיפ אחרון ששווה לנסות: תקפיאו את העוגה -תאכלו אותה כשהיא מעט קפואה -יוצאת כמו גלידה 3>

 

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תספרו לנו איך יצא בתגובות למטה!

אנשים מחפשים גם :

עוגת ביסקוויטים פשוטה
עוגת ביסקוויטים פרווה
עוגת ביסקוויטים קרין גורן
עוגת ביסקוויטים משודרגת
עוגת ביסקוויטים ניקי
עוגת ביסקוויטים של פעם
עוגת ביסקוויטים מאקו
עוגת ביסקוויטים ללא שמנת מתוקה

תגובות

השאירו תגובה