מתכוני שוקולד

מתכון עוגת שוקולד בצורת לב


מתכון עוגת שוקולד בצורת לב, מושחתת ביותר : קרם שוקו אוראו, בצק פריך שקדים קקאו, ומלא שוקולדים : קרם שוקו אוראו, בצק פריך שקדים קקאו, ומלא שוקולדים.
מאת: Osnat Yoshvayev – קרדיט ענק לה על שיתוף המתכון באופן בלעדי לעמוד שלנו.

המתכון בשלבים:
עמוד 1 – מצרכים
עמוד 2 – אופן הכנה

מתכון עוגת שוקולד בצורת לב


מצרכים למתכון

מצרכים ל- מתכון עוגת שוקולד בצורת לב

לבצק פריך קקאו:
250 גרם קמח
50 גרם קקאו
100 גרם אבקת סוכר
קורט מלח
50 גרם ביצה

לקרם שוקו אוראו:
2  שמנת להקצפה 38 אחוז שומן
2 כוסות  חלב
2חבילות אינסטנט פודינג בטעם שוקולד
10 עוגיות אוראו טחונות
לקישוט: שוקולדים שאוהבים …

#הערות וטיפים למצרכים:
– משתמשים בתבנית לב.


**לחצו על הכפתור למטה כדי לעבור לאופן ההכנה המלא

אופן הכנה למתכון

אופן הכנה ל- מתכון עוגת שוקולד בצורת לב

1. מתחילים בהכנת בסיס הלב הבצק הפריך:שמים במעבד מזון קמח וחמאה ומעבדים בפולסים קצרים כדקה עד שנוצרת תערובת פירורית . מוסיפים מלח וסוכר וממשיכים לעבד לאיחוד . מוסיפים את הביצה ומעבדים קצרות עד שנוצרים גושי בצק גדולים.
2. עוטפים בניילון נצמד ומקררים כמה שעות . לאחר הקירור מרדדים את הבצק לעובי של כחצי ס"מ וקורצים 2 לבבות בעזרת תבנית לב.
3. אופים בתנור שחומם מראש ל170 מעלות במשך כ- 12 דקות. מצננים על רשת.
4. עוברים להכנת הקרם שוקו אוראו: מקציפים את כל חומרי הקרם מלבד האוראו לקצפת יציבה. מוסיפים לאחר מכן את פירורי האוראו בעזרת לקקן- קיפול לתוך התערובת . ומעבירים לשקית זילוף.
5.מרכיבים את העוגה :מזלפים עיגולים של קרם אוראו על בסיס הלב , מניחים את הלב השני עליו ומזלפים עוד שכבה של קרם . מניחים מעל שוקולד שאוהבים, אני השתמשתי במיני נוטלה , קינדר ועוד שוקולדים שאני אוהבת!. את הלב הזה נותנים מתנה לאנשים שאוהבים והוא גם יכול לתפקד בכיף כעוגת יום הולדת.

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תספרו לנו איך יצא בתגובות למטה!

אנשים מחפשים גם :

עוגת לב ליום הולדת
עוגת לב מקושטת
עוגת לבבות קרין גורן
עוגת לב קטנה
קישוט עוגת לב
תבנית לעוגה בצורת לב
עוגת לב זילוף
תבנית לב חד פעמית

תגובות

השאירו תגובה