מתכוני שוקולד

סופלה שוקולד אוורירי במיוחד, שוקולדי ואלוהי

פשוט אי אפשר לתאר במילים את הטעם של סופלה שוקולד. זהו סופלה נטול קמח, אוורירי במיוחד, שוקולדי ואלוהי. בהחלט מתכון חובה לכל חובבי השוקולד.
קרדיט לערוץ היוטיוב Home Cooking Adventure
המתכון תורגם ע"י צוות האתר.

המתכון בשלבים:
עמוד 1 – מצרכים
עמוד 2 – אופן הכנה
עמוד 3 – סרטון הכנה

סופלה שוקולד

מצרכים – סופלה שוקולד

2 כפיות (30 מ"ל) חלב
1 כפית (15 מ"ל) שמנת
5 כפיות (75 ג') סוגר
60 ג' שוקולד מריר 55%-70%
2 חלמוני ביצה
2 חלבוני ביצה
רבע כף (2 ג') מלח
רבע כוס (30 ג') אבקת קקאו בלתי ממותקת, מאיכות טובה
3 כפיות (45 מ"ל) מים
אבקת סוכר לקישוט
חמאה וסוכר רגיל לציפוי תבניות הסופלה
ציפוי (אופציונלי)
200 מ"ל קצפת
כפית (7 ג') אבקת סוכר


**לחצו על הכפתור למטה כדי לעבור לאופן ההכנה

הקודם1 מ 3

תגובות

השאירו תגובה