עוגות גבינה עוגות שוקולד

עוגת גבינה ושוקולד נוטלה ללא אפייה

עוגת גבינה ושוקולד נוטלה

אופן הכנה – עוגת גבינה ושוקולד נוטלה

  1. מכינים את התחתית: טובלים את הביסקוויטים בחלב ומניחים אותם בתחתית התבנית בצורה שמכסה את כל תחתית התבנית(עושים 2 שכבות של ביסקוויטים אחת מעל השנייה).
  2. מכינים את המלית: מקציפים את השמנת המתוקה כחצי דקה, מוסיפים ⅓ כוס חלב וחבילת אינסטנט פודינג וניל וממשיכים להקציף עד שמתקבלת קצפת יציבה. מוסיפים את הגבינה הלבנה ומערבבים בעזרת כף (לא במיקסר) בתנועות קיפול עד לקבלת תערובת אחידה ויציבה. יוצקים את תערובת הגבינה מעל שכבת הביסקוויטים ומיישרים באופן שווה בעזרת מרית. מכניסים את העוגה למקפיא כ- 30 דקות בדיוק לפני הכנת הציפוי.
  3. מכינים את הציפוי: לקערה קטנה מוסיפים את שוקולד הנוטלה יחד עם השמנת המתוקה, ממיסים את התערובת בעזרת המיקרו כ 30 שניות ולאחר מכן מערבבים היטב. יוצקים את התערובת מעל שכבת המלית ומיישרים בעזרת מרית.
  4. לקישוט: מפזרים מעל שוקולד מקופלת מגורר או פירורי ביסקוויטים.
  5. מכניסים את העוגה לתוך המקרר לפחות כשש שעות לפני ההגשה (מומלץ לילה שלם).

 

אשמח לשמוע איך העוגה יצאה לכם בתגובות למטה 🙂

 

**לחצו על הכפתור למטה כדי לעבור להדפסת המתכון או להורדה


⇓⇓⇓⇓ לחצו למטה ⇓⇓⇓⇓

תגובות

תגבוה 1

השאירו תגובה