Uncategorized

עוגת שוקולד וקוקוס

עוגה מדהימה בשלוש שכבות. בסיס העוגה מורכב מעוגת שוקולד עסיסית, שכבה שנייה עסיסית של מלית קוקוס, וציפוי גנאש שוקולד מלמעלה עם מבחר קישוטים לפי הטעם.

המתכון בשלבים:
עמוד 1 – מצרכים והכנה
עמוד 2 –  הרכבת העוגה
עמוד 3 – הדפסת המתכון / הורדה קובץ PDF

עוגת שוקולד וקוקוס

תבנית עגולה קפיצית לאפייה 28 ס"מ

מצרכים – עוגת שוקולד וקוקוס

חומרים לבסיס העוגה

– 2 ביצים בטמפרטורת החדר

– מלח (קמצוץ קטן)

– 3/4 כוס סוכר

– 1 כפית אבקת וניל

– 1/2 כוס מים חמים מעט

– 1 כוס קמח

– 1/4 כוס שמן צמחי

– 1 כפית חומץ לבן

– 10 גרם אבקת אפייה

– 4 כפות אבקת קקאו (מריר) – 50 גרם

 

חומרים לשכבה השנייה

– 2 כוסות חלב

– 2 כוסות פתיתי קוקוס

– 1/2 כוס סוכר

– 1/2 כוס סולת חיטה

– 1 כפית אבקת וניל

 

חומרים לשכבה השלישית

– 2 כוסות חלב

– 1 חבילה קרם קרמל מוכן

– 2 כפות עמילן תירס

– 3 כפות סוכר

– 3 כפות אבקת קקאו


**לחצו על הכפתור למטה כדי לעבור לאופן ההכנה

הקודם1 מ 3

תגובות

השאירו תגובה