Uncategorized

עוגת שוקולד מוס קפה פשוטה להכנה

עוגת שוקולד מוס קפה פשוטה להכנה – כולל סרטון
קרדיט על המתכון לערוץ Home Cooking Adventure
תורגם ע"י צוות האתר.

המתכון בשלבים:
מצרכים – עמוד 1
אופן הכנה – עמוד 2
סרטון הכנה – עמוד 3


עוגת שוקולד מוס קפה פשוטה להכנה

מצרכים:

לעוגה:

1/2 כוס חמאה – 110 גרם

150 גרם שוקולד מריר

1/2 כוס סוכר – 100 גרם

1 כף אבקת קקאו – 8 גרם

3 ביצים, מופרדות

קמצוץ מלח


לקרם המוס:

1/2 כוס סוכר – 100 גרם

1 1/2 כפות קורנפלור – 12 גרם

2 חלבונים

2/3 כוס חלב חם – 160 מ"ל

1 כף קפה נמס – 4 גרם

1/2 כף אבקת ג'לטין – 5 גרם

1/2 כפית תמצית וניל

1 כוס שמנת להקצפה, 35% שומן, קרה – 240 גרם

 

**לחצו על הכפתור למטה כדי לעבור לאופן ההכנה כולל סרטון ההכנה המלא

הקודם1 מ 3

תגובות

השאירו תגובה