עוגות עוגות בחושות עוגות קלות להכנה

עוגת ספוג סופר-קלה להכנה

עוגת ספוג סופר-קלה להכנה וטעימה!.
קרדיט לערוץ  Happy Food

תורגם ע״י צוות האתר.

עוגת ספוג


    
מצרכים :
  • 6 ביצים (בינוני – גדול)
  • 250 גרם סוכר דקדק (1/4 1 כוסות)
  • 250 גרם קמח רגיל (3/4 1 כוסות)
  • 100 מ"ל מים חמים (1/2 כוס)
  • 100 מ"ל שמן חמניות (1/2 כוס)
  • 12 גרם אבקת אפיה (1 שקית)

 

לאופן ההכנה, לחצו על הכפתור האדום למטה


אופן הכנה:

1. מחממים תנור ל 185 מעלות מראש.
2. מפרידים את הביצים לחלמונים וחלבונים. מניחים את החלבונים ואת החלמונים ב 2 קערות נפרדות. עדיף להשתמש בקערה גדולה יותר עבור החלמונים.
3. מקציפים את החלבונים לקצף סמיך וחזק. מניחים בצד.
4. מוסיפים סוכר דקדק לחלמונים ומערבבים היטב.
5. מנפים את הקמח (מעורבב עם אבקת אפייה) לתוך קערת החלמונים, מוסיפים את השמן, המים ומערבבים עד שכל החומרים מעורבבים היטב והתערובת אחידה.
6. מקפלים את תערובת הקמח לתערובת החלבונים.
7. יוצקים את התערובת לתבנית קפיצית או עגולה שמרופדת בנייר אפייה (משמנים את צידי התבנית ואת הנייר).
8. אופים במשך 30-35 דקות. עד להשחמה והתייצבות (עד שקיסם יוצא יבש).

9. מקשטים את העוגה עם מה שאתם אוהבים, אפשר עם פירות, קצפת, קרם – מה שרוצים. אפשר גם מייפל או סירופ שוקולד.

הנה סרטון מלא לאופן הכנה צעד אחר צעד:
 
 

 

מוגש באהבה, בתיאבון ובהצלחה .. 🙂

 

תגובות

השאירו תגובה