Uncategorized

עוגת שוקולד עם כדורי קוקוס


מתכון פשוט וקל להכנה לעוגת שוקולד עם כדורי קוקוס!


מצרכים:

כדורי גבינת קוקוס:
1 1/8 כוס (250 גרם) גבינת קוטג' יבשה (ניתן להשתמש בגבינת ריקוטה)
2 חלמונים
1/4 כוס סוכר (60 גרם)
60 גרם קוקוס ממותקים


עוגת שוקולד:
4 חלמונים
6 חלבוני ביצה
1/4 כוס סוכר (60 גרם) + 2 כפות סוכר עבור החלבונים
1/8 כוס קמח (20 גרם)
1/8 כוס קורנפלור (20 גרם)
1/4 כוס קקאו (20 גרם)
1/3 כוס שוקולד מריר מומס (60 גרם)
1 כפית אבקת סודה לשתייה
1 כפית תמצית וניל


גנאש שוקולד:
1/3 כוס שוקולד (60 גרם)
(4-6 כפות)  שמנת מתוקה או כפולה (20 גרם)

(1-2 כפות) חמאה (10 גרם)


    אופן הכנה:

    1. יהיה זמין במהלך היום – עקבו אחרי העמוד הזה

            הנה סרטון מלא לאופן הכנה צעד אחר צעד:


             

            בתיאבון!

            תגובות

            השאירו תגובה