עוגות רולדות

עוגת שוקו-רולדה

זהו מתכון רולדה קלאסי עם סוויץ' קטן- שילוב מרענן של שוקולד עשיר עם מילוי גבינה מתוקה. אל תדאגו אם העוגה נסדקת מעט בתהליך גלגול העוגה, כי אנחנו נכסה אותה בגנאש שוקולד שלא ישאיר עקבות.
קרדיט ענק לאתר kraftcanada


עוגת שוקו-רולדה

מצרכים:
לרולדה:
  • 90 גר' שוקולד איכותי
  • 90 גר' חמאה
  • כוס סוכר לבן
  • 4 ביצים
  • כוס קמח לבן
  • ⅔ כוס מים
  • ½ כפית אבקת אפייה
  • ¼  כוס אבקת סוכר
למילוי הגבינה:
  • 125 גר' גבינת שמנת פילדלפיה
  • 1.5 כוסות קצפת (לקנות קצפת מוכנה, או להקציף בבית)
  • ½ כוס אבקת סוכר
לגנאש:
  • 90 גר' שוקולד איכותי
  • 1.5 כוסות קצפת (לקנות קצפת מוכנה, או להקציף בבית)
**לחצו על הכפתור למטה כדי לעבור לאופן ההכנה המלא

הקודם1 מ 3

תגובות

תגבוה 1

השאירו תגובה